Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce

Hoy 5 de octubre 2024 en pleno corazón de la capital, la Plaza de Armas frente a la Presidencia Municipal se llena de vida con la Expo de productores locales, destacándose entre ellos el Sotol de Coyame, una bebida tradicional chihuahuense que atrae tanto a locales como a turistas.

Lorena Hernández, representante del Sotol de Coyame, comenta que la destiladora se encuentra en el kilómetro 3 de la carretera Aldama-Ojinaga, donde se ofrece un recorrido para conocer el proceso de destilación. “Desde ahí mandamos Sotol a Estados Unidos, Italia y otras partes del mundo,” señala con orgullo.

El Sotol en su versión blanca se vende por $200, mientras que el añejo, reposado y variedades como víbora e Ixir, tienen un precio de $250. Este último, macerado con 27 hierbas, es conocido por sus beneficios para las vías respiratorias. Además, se ofrece el Sotol Oro Verde, enfocado en aliviar artritis e insomnio, por $350. Hernández también presentó cremas con sabores como piñón y pistache, que encantan a los asistentes por su dulzura.

Los interesados en adquirir estos productos pueden visitar la Expo, que estará activa en la Plaza de Armas desde las 11:00 de la mañana hasta las 8:00 de la noche, hasta el domingo.