El ingeniero metalúrgico Harry Brearley descubrió, casi por accidente, una aleación resistente a la corrosión: el acero inoxidable. Mientras experimentaba con metales para armas, notó que una muestra con 13% de cromo no se oxidaba. Este hallazgo, patentado en 1916, transformó sectores como la medicina, la construcción y la cocina.

El acero inoxidable es hoy esencial en hospitales, rascacielos y electrodomésticos. Brearley, aunque no fue el único en investigarlo, es reconocido como su pionero. Su legado perdura en cada cuchillo, puente o instrumental quirúrgico que usamos diariamente.