Nota y fotos por: Silver Juárez Arce

Desde el domingo 14 de septiembre, los puestos de comida se instalaron en Paseo Libertad, entre Vicente Guerrero y calle 5ta, como parte de los preparativos para las celebraciones del Grito de Independencia.

Florina, una de las comerciantes, atendía esta mañana a los primeros clientes. Su puesto ofrece quesadillas, sopes, huaraches, cecina, champiñones de cebolla americana, bistec, longaniza y pollo en chipotle prensado. Sobre el horario, mencionó que permanecerán abiertos hasta las ocho o nueve de la noche, aunque podría extenderse según la afluencia.

Son 160 los permisos para puestos que dio municipio, que se suman a los ubicados en Paseo Victoria, la Plaza de Armas y plaza del ángel ya operan para atender a los asistentes que llegan al centro histórico. La actividad comercial comenzó antes de lo habitual, a pesar de que este lunes no fue día de asueto oficial.

El centro de Chihuahua se prepara para recibir a miles de personas durante las fiestas patrias.