Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce

Cesar Armando Coronado Ávila, conocido como “El Flaco”, ha logrado convertirse en un emprendedor exitoso junto con su equipo, gracias a la venta de sus famosas tortas de Ahuevo!.

A pesar de enfrentar desafíos personales, El Flaco ha demostrado que la determinación y el ingenio pueden superar cualquier obstáculo.

Ubicado estratégicamente en la Av. Pacheco, frente a la comandancia sur y en el estacionamiento del First Cash, al lado de la gasolinera Carvel, el negocio de El Flaco ha cautivado los paladares de los chihuahuenses durante los últimos tres años, A pesar de haber comenzado en plena pandemia, su famosa tortas de Huevo se ha convertido en un éxito rotundo.

El menú ofrece una amplia variedad de opciones, todas ellas elaboradas con huevo, y los precios varían según la especialidad, Desde los más económicos 45 pesos hasta los más elaboradas 90 pesos, los clientes pueden disfrutar de tortas con jamón, chorizo a la mexicana, winnis, tocino, chuleta ahumada, machaca o discada.

La historia de El Flaco es inspiradora, Tras perder la vista de su ojo derecho, enfrentó dificultades para encontrar empleo debido a su condición, Sin embargo, esto no lo detuvo y decidió utilizar sus ahorros para emprender en el negocio de la venta de tortas, El 28 de octubre, con tan solo diez panes vendidos, comenzó su aventura empresarial.

Hoy en día, El Flaco y su equipo han alcanzado el éxito que tanto anhelaban, Su puesto cuenta con dos planchas y venden aproximadamente entre 100 y 150 tortas diarias.

El horario de atención va de lunes a sábado, desde las 8 de la mañana hasta la 1 de la tarde.

El sabor único y la calidad de sus productos han convertido a este lugar en una parada obligada para los amantes de las tortas en la ciudad.

El espíritu emprendedor de Cesar, han demostrado que no hay límites cuando se trata de alcanzar el éxito. Su historia es un testimonio inspirador para todos aquellos que enfrentan adversidades y buscan oportunidades para salir adelante.