La canela nos ayuda para muchas cosas: desde hacer unas deliciosas recetas, hasta para preparar diferentes remedios caseros. Esta vez te enseñamos a cultivarla fácilmente y créeme que no te arrepentir de tener este arbolito en casa, pues además de darte esta especia en abundancia, te brindará un aroma delicioso a tu hogar. Es una especie perfecta para toda temporada del año.

I. Cómo cultivar tu árbol

Como otras ocasiones lo hemos mencionado, existen dos formas de cultivar tu arbolito: una es por medio de semillas o la otra es por medio de esquejes. Si decides hacerlo por este último medio, necesitarás de una rama sana de tu árbol, plantarla y esperar a que eche raíces. Incluso la puedes plantar en una maceta e irla podando poco a poco para que conserve su tamaño pequeño. Si optas por las semillas, sigue estos pasos:

1. Consigue las semillas y colócalas en una maceta con tierra. Déjala en un lugar sombreado y que recibir luz indirecta del sol.
2. Se deberá de regar con regularidad, entre 1 o 2 días a la semana, procura no encharcar la tierra y que tampoco se seque del todo.
3. Pasados unos 4 meses, veremos los primeros brotes. De ser necesario, trasplántala a una maceta más grandes.
4. Recuerda ubicarla en un lugar donde reciba luz indirecta, no le deben de dar los rayos del sol.
5. Si siguiendo este proceso, tal y como te lo hemos mencionado, tu primera cosecha la obtendrás entre 2 o 3 años.
6. Para usar la canela, desprende la corteza de las ramas. Ponlas en remojo y luego dejar secar.
7. Por último, almacena la canela en un recipiente de cristal en un lugar fresco y seco.

II. Beneficios y propiedades de la canela

Sabemos que el uso principal de la canela es en la cocina, debido a su sabor y aroma, pero también posee diferentes propiedades. Hablemos de sus propiedades principales:

1. Antioxidante.
2. Antibacteriano.
3. Antiinflamatoria.
4. Antibiótico.
5. Anestésica.