Desayunos rápidos y saludables para llevar al trabajo: Quesadillas de pollo
Dale un giro a las típicas quesadillas, con un poco de pollo y chipotle se volverán tus quesadilla favoritas.
Ingredientes:
Tortilla de maíz o harina
Queso
Pollo
Chile chipotle
Cebolla
Pimento
Ajo
Tomate
Preparación
- Sofríe la cebolla, los pimientos, el ajo y el tomate.
- Agrega las tiras de pollo y cocina hasta que estén completamente cocidas.
- Añade el chile chipotle y sazona al gusto.
- Arma las tortillas colocando el queso y la preparación de pollo en cada tortilla, calienta en un comal hasta que el queso se derrita.
- Sirve con algunas rebanadas de aguacate.
¡Disfruta de un desayuno completo!