Aquí te dejamos otra receta utilizando la harina de mezquite, algunos señalan que es una herencia culinaria que se tiene en el norte del país. Recuerda que es una harina libre de gluten, rica en proteínas, fibras y carbohidratos, su sabor es naturalmente dulce. Este pan casero de mezquite y [...]
El mezquite es un árbol de climas desérticos, crece en más del 60% del territorio nacional, una de sus cualidades es la posibilidad de producir harina. La harina se obtiene de la vaina, una vez que este madura, esta se pone a secar junto con las semillas, pasado unos días, [...]
Esta receta es otra manera que tendrás para degustar tu pollo. En esta ocasión lo disfrutaras con un sabor de especias y se utilizaran los tomates cherry, los pimientos mixtos, la cebolla, el pimentón y otros ingredientes para realizar una deliciosa salsa. Ingredientes: • 2 tazas de tomates cherry• 1 [...]
La mayoría sabe que, para comenzar bien el día, es imprescindible tomar un buen desayuno, pues es la comida más importante que debemos hacer. Este, debe de estar lleno de nutrientes y vitaminas, necesarias para los retos del día a día. Uno de los elementos que te puede dar la [...]
Esta receta llamada “Baby mango”, es una bebida muy rica y refrescante, la puedas preparar para esas tardes calurosos en una reunión de amigos o de familia. Es un coctel que bien puede llevar un toque de tequila o vodka. Se dice que sus orígenes son el puerto de Acapulco. [...]
Información y fotografía por: Emer Estrada Un estudio publicado por los CDC, titulado “Prevención de enfermedades crónicas”, encontró que el berro es la verdura más rica en nutrientes del mundo. El estudio midió la densidad de nutrientes de 41 frutas y verduras potentes (PFV), que son los alimentos más fuertemente [...]
Aquí les dejamos una de las comidas más tradicionales de la cocina mexicana, los tacos de legua. Esta es una de las recetas más utilizadas para degustar los domingos con la familia, ya sea como desayuno o como comida, puedes irla a comer en algún lugar donde la venden o [...]
¿Sabías que la gelatina de sabor café es uno de los postres clásico de restaurantes japoneses? En ese país es muy común degustarlo después del almuerzo para hacer la digestión. Aprende a realizar esta rica gelatina sabor café en casa, es muy cremosita, suave y con un sabor agradable para [...]
Te presentamos una receta que es perfecta para desayunos y meriendas, pero también puedes servirla para acompañar el té o café. Necesitarás: Procedimiento: 1. Prepara la masa Deja la mantequilla a temperatura ambiente hasta que se ablande. Bate las yemas en un bol con el azúcar hasta que estén blanquecinas. [...]
Cuando muerdes en un sándwich de jamón, lechuga y espinacas, puedes saborear la combinación perfecta de sabores y texturas. El jamón es jugoso y sabroso, la lechuga es fresca y crujiente, y las espinacas son suaves y nutritivas. El pan es suave y esponjoso, y la mayonesa y la mostaza [...]