La avena de nuez y almendra sin azúcar es una opción saludable y nutritiva para el desayuno. Es rica en fibra, proteínas y grasas saludables, y es una buena fuente de energía.
Ingredientes:
* 1/2 taza de copos de avena integral
* 1/2 taza de leche de almendras o leche vegetal sin azúcar
* 1/4 taza de nueces picadas (almendras, nueces, avellanas, etc.)
* 1/4 taza de fruta fresca (fresas, plátano, manzana, etc.)
* 1 cucharada de miel o jarabe de maple (opcional)
Instrucciones:
1. En una olla pequeña, calienta la leche de almendras a fuego medio.
2. Agrega los copos de avena y cocina, revolviendo constantemente, hasta que la avena esté suave, aproximadamente 5 minutos.
3. Retira del fuego y agrega las nueces, la fruta y la miel o el jarabe de maple (opcional).
4. Sirve inmediatamente.
Tips:
* Para un sabor más intenso, puedes agregar 1 cucharadita de extracto de vainilla o canela.
* Si quieres una avena más espesa, puedes agregar 1/4 taza de proteína en polvo sin azúcar.
* Para una avena más dulce, puedes agregar más miel o jarabe de maple.
Variantes:
* Puedes agregar otros ingredientes a tu avena de nuez, como semillas de chía, cacao en polvo, o trozos de chocolate.
* Para una versión vegana, puedes usar leche de soja o leche de arroz.
Receta rápida:
Si tienes prisa, puedes preparar una avena de nuez sin azúcar en el microondas. Simplemente coloca todos los ingredientes en un tazón apto para microondas y cocina a potencia alta durante 2-3 minutos, o hasta que la avena esté suave