Esta receta llamada “Baby mango”, es una bebida muy rica y refrescante, la puedas preparar para esas tardes calurosos en una reunión de amigos o de familia. Es un coctel que bien puede llevar un toque de tequila o vodka. Se dice que sus orígenes son el puerto de Acapulco.
Es una bebida muy fácil de hacer y puedes aprovechar la temporada de mango
Ingredientes:
• 250 grs de mango congelado
• 500 grs de hielo
• 10 ml de vodka o tequila
• 100 ml de jugo de mango
• Chamoy al gusto
• Chile tajín
• Sal
Preparación:
1. En la licuadora coloca el mango previamente cortado y congelado, los cubos de hielo, el jugo de mango, el vodka o el tequila. Licua los ingredientes perfectamente hasta que queden con una consistencia de frappe.
2. Pon un poco de chamoy en la boca del vaso para que puedas escarchar un poco de chile tajín y sal.
3. Agrega un poco de chamoy al fondo del vaso y sirve la mezcla de mango con el licor que hayas escogido.
4. Y ahora ¡A disfrutar!
