Chocolate caliente red velvet
Prepara este rico chocolate caliente red velvet; además de delicioso, tiene una presentación original con la división de colores.
Ingredientes:
4 tazas chocolate preparado
1 raja de canela
1 cucharadita de vainilla líquida
2 cucharadas de fécula de maíz, diluida en agua fría
150 gramos de chocolate blanco
Colorante rojo al gusto
Bombón chico, para decorar
Preparación:
1. Calienta en una ollita el chocolate, agrega la raja de canela, la esencia de vainilla y la fécula de maíz.
2. Divide en dos partes, a una agrega el chocolate blanco y un poco de colorante vegetal rojo, a otra agrega únicamente colorante rojo, cuidando que una quede más intensa que otra.
3. Vierte en una taza las mezclas cuidando que no se combinen.
4.Decora con bombones grandes y chicos.