Ingredientes:
• 4 habaneros
• ½ cebolla blanca
• ½ taza de soya
• 1 barra de queso crema
• ½ taza de crema
• 1 cda de caldo de pollo en polvo
• 1 diente de ajo
Preparación:
1. Pon a calentar el comal y sobre de el pon un papel de aluminio y coloca las piezas de habanero y la mitad de cebolla. Dejamos que se tatemen perfectamente.
2. Una vez listos los chiles y la cebolla los colocamos en la licuadora o procesadora, agregaremos queso crema, el diente de ajo (de preferencia machacado), el consomé de pollo, el jugo de soya y la crema y licuamos perfectamente para que se integren los ingredientes.
3. Si te queda muy picoso puedes agregarle más queso crema, crema o mayonesa.
4. Es el momento de disfrutar con tus papas favoritas o totopos.