Si eres fan del café, aquí te traemos otra receta que prepararemos con este ingrediente. Nos referimos a una refrescante, cremosa y muy sencilla agua de café que podrás disfrutar en estos días de intenso calor.

Ingredientes:

• 1 taza de café soluble (descafeinado si así lo prefieres)
• ¼ tablilla de chocolate de mesa sin azúcar
• 2 litros de leche de tu preferencia
• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 litros de agua
• ½ cda de extracto de vainilla o de moka
• 1 raja de canela
• Hielo al gusto

Preparación:

1. En una pequeña olla, pon a calentar el litro de agua, agrega la tablilla de chocolate y la raja de canela. Mueve continuamente y deja que el chocolate se disuelva completamente.
2. Incorpora el café soluble y vuelve a mezclar hasta que todo quede bien incorporado; apaga el fuego y deja que se enfie un poco.
3. En una jarra coloca los dos litros de leche, la leche condensada, la esencia de vainilla, la leche evaporada y la mezcla de café que se hizo, revuelve todo muy bien y agrega hielo al gusto. Si crees que sea necesario, agrega 100 grs de azúcar.
4. Sirve en vasos y disfruta de esta agua cremosa de café.