La avena es una fuente de fibra, proteínas y carbohidratos complejos que te dan energía durante horas, los frutos rojos son ricos en antioxidantes y vitaminas que te ayudan a protegerte de enfermedades, la leche vegetal te aporta calcio y otros nutrientes esenciales, este licuado es libre de lácteos y azúcar, ideal para personas con intolerancias o que buscan una alimentación más saludable.
Licuado, smoothie o batido, esta receta es deliciosa y perfecta para toda la familia, la fibra de la avena les dará una sensación de saciedad por más tiempo, lleva ingredientes naturales y saludables.
Para endulzar esta receta pide dátiles sin semilla, pero bien puedes sustituir por una cucharada de crema de cacahuate.
Ingredientes:
• 1/2 taza de hojuelas de avena
• 1 taza de leche vegetal (almendra, coco, soya, etc.)
• 1 plátano maduro
• 1/2 taza de frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos)
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de vainilla
• 1 pizca de sal
Preparación:
Remoja las hojuelas de avena en la leche vegetal durante 5 minutos, o hasta que ablanden, licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y homogénea, si deseas una textura más espesa, puedes agregar más avena o menos leche vegetal.
Agrega el plátano, los dátiles, la canela, la vainilla y la sal a la licuadora, puedes añadir otros ingredientes a tu gusto, como semillas de chía, linaza, nueces o yogurt vegetal.
¡Disfruta de un desayuno nutritivo y delicioso!
