Esta rica ensalada de espinacas con manzana te va a encantar, es fácil de hacer, muy rápida y refrescante.
Para esta receta te recomiendo que compres las espinacas que vienen en una bolsa ya listas para comer, siempre recomiendo esto si has leído otras recetas similares. En caso de que no las tengas disponibles pues compra espinacas frescas de las normales pero tienes que lavarlas muy bien antes de usarlas y dejar las hojas solamente, eliminando los tallos.
Para la manzana puedes usar manzana verde si te gusta el toque un poco más ácido. Por supuesto que la manzana roja también es maravillosa con esta receta.
También te recomiendo un vinagre de manzana si lo tienes disponible, le va a dar un toque de sabor espectacular que va a marcar la diferencia.
Te explicaremos paso a paso cómo prepararla en casa.
Prepara ensalada de espinacas con manzana y nueces
Tiempo de preparación 7 minutos, raciones para 2 personas
110 Calorías por porcion
Ingredientes
150 gramos de espinacas
1 manzana
50 gramos de nueces peladas
1 cucharada de semillas de sésamo o semillas de mostaza
Jugo de ½ limón
Vinagre de manzana o similar al gusto
Aceite de oliva extra virgen al gusto