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Tequila, sushi y caviar: el menú exclusivo de los Oscar 2026

Tras la ceremonia de los Academy Awards 2026, las celebridades de Hollywood se reunirán en el tradicional Baile de los Gobernadores, una celebración privada donde la gastronomía se convierte en una de las grandes protagonistas de la noche. En esta exclusiva fiesta, actores, directores y productores disfrutarán de un banquete de lujo diseñado especialmente para la ocasión, en el que destacan ingredientes premium y una amplia variedad de platillos internacionales.

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El responsable de crear el menú es, como desde hace más de tres décadas, el reconocido chef Wolfgang Puck, quien lidera la cocina del evento posterior a los premios. Para esta edición se prepararán alrededor de 25 mil platillos que incluirán desde estaciones de sushi preparado al momento hasta carnes de alta calidad, pastas, opciones veganas y especialidades inspiradas en distintas cocinas del mundo. Entre los platillos más esperados destaca el clásico pastel de pollo del chef, una receta que se ha convertido en tradición dentro de esta celebración.

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El menú también incluirá ingredientes considerados verdaderos lujos gastronómicos, como caviar, quesos selectos y carnes premium, además de una amplia oferta de bebidas que incluye miles de botellas de vino, champaña y sake. Este año, la coctelería tendrá una fuerte inspiración mexicana gracias al protagonismo del tequila Don Julio, que será la base de varios tragos creados especialmente para la fiesta. Entre ellos destacan combinaciones con nombres como “El mejor del show”, “Maestro Martini” y “La secuela”.

El toque final del banquete llegará con el postre, donde los invitados podrán degustar dulces decorados con pequeñas figuras de chocolate inspiradas en la famosa estatuilla dorada. Estas piezas, que imitan el emblemático premio, se reparten entre los asistentes como un detalle simbólico que recuerda el espíritu de la gala. Así, más allá de los premios y el glamour de la alfombra roja, la noche de los Oscar también se celebra a través de una experiencia culinaria diseñada para sorprender a la élite del cine mundial.