El nombre científico de estas plantas es Poaceae, pero es más conocida como gramíneas. Son plantas generalmente herbáceas, pero algunas de ellas también pueden ser rizomatosa o incluso leñosa. Pueden vivir solo por un periodo del año, o bien, perdurar durante los 12 meses. También están relacionadas con las alergias.
Algunas de sus peculiaridades:
• Tallos: también llamadas cañas, son cilíndricos y están huecos en su centro, además de que pueden ser aéreos o subterráneos.
• Hojas: la mayoría de estas tienen vainas, limbos y ligulas. En ocasiones, el follaje de sus hojas, puede ser más atractivas que la misma flor de la planta. Cuando están en floración, producen espiguillas, las cuales estarán cargadas de flores y estas de polen, que es el motivo por el que las personas sufren de alergia.
I. Tipos de gramíneas
Existen dos grandes grupos de gramíneas, las de consumo y las ornamentales.
a. Gramíneas de consumo
Como su nombre lo indica, son aquellas que se utilizan para el consumo humano y que nos pueden dar productos como: harinas, aceites y cereales.
Están también las denominadas gramíneas forrajeras, que son aquellas que se destinan a la alimentación de aves y ganado.
b. Gramíneas ornamentales
Este grupo de gramíneas se utilizan en jardines y terrazas con la finalidad de decorar los hogares. El uso de estas, hacen que sean los jardines mas sostenibles y fáciles en su mantenimiento.
La única recomendación que se haría de tener este tipo de planta en los jardines, es si la persona es alérgica a ellas. Por lo que, a la hora de utilizarlas, se deberá tener cuidado.
II. Gramíneas ornamentales
1. Muhlenbergia capillaris: también conocida como yerba de pelos o rabo de pavo real.
2. Imperata cilíndrica: también conocida como carrizo, cisca, barón rojo, hierba japonesa de sangre.
3. Miscanthus sinensis zebrinus: también conocida como miscanto, eulalia grass o la hierba plateada china.
4. Cyperus papirus: su nombre común es papiro.
5. Cortaderia senoalla: es más conocida como hierba de la pampa o carrizo de la pampa.
III. Gramíneas de consumo
1. Arroz.
2. Avena.
3. Bambú.
4. Cebada.
5. Caña de azúcar.
6. Centeno.
7. Trigo.
8. Maíz.
9. Mijo.
