Te enseñaremos como realizar la clásica lasaña italiana. Una receta deliciosa y fácil de realizar con salsa, carne y queso esta receta te va a encantar. La lasaña es un platillo super versátil y puedes hacerlo con los ingredientes que más te gusten. Aquí te dejamos esta receta para una lasaña con todos los elementos para que disfrutes en familia.

Ingredientes:

• 1 ½ tazas de puré de tomate natural
• 2 cdas de hierbas finas molidas
• ½ taza de agua
• 1 cubito de consomé de tomate
• 3 cdas de aceite vegetal
• 2 cdas de cebolla picada finamente
• 1 diente de ajo picado finamente
• 600 grs de carne molida de res
• 2 cdas de jugo maggi
• 4 cdas de salsa tipo inglesa
• 1 cda de sal con cebolla en polvo
• 9 láminas de pasta para lasaña
• 200 grs de queso tipo manchego rallado
• 2 perejil desinfectado y picado finamente

Preparación:

1. Pon en la licuadora el puré de tomate con las hierbas finas, el agua y el concentrado de tomate, mezclen bien. Vierte en un sartén el pure y cocina hasta que espese ligeramente.
2. En otro sartén, calienta 2 cucharadas de aceite, echa la cebolla y el ajo que cortaste finamente y fríe hasta que cambien de color, agrega la carne, el jugo maggi, la salsa tipo inglesa y la sal con cebolla; cocina por 8 minutos o hasta que la carne esté cocida.
3. En una sartén, unta un poco de aceite y vierte un poco de la salsa, añade una capa de 3 láminas de pasta, una de relleno, otra de salsa y una más de queso; repite el procedimiento hasta terminar con todos los ingredientes. Tapa y cocina a fuego bajo un aproximado de 17 minutos.
4. Decora con el perejil y disfruta.