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Tiempo de preparación: 20 minutos
Ingredientes
1 Cucharada de polvo para hornear
2 Cucharadas de Vainilla Líquida
2 Tazas de Harina
2 Huevos
4 Cucharadas de Azúcar
1 Taza de Leche
1 Cucharadita de Sal
90 Gramos de Mantequilla
Para acompañar:
Jarabe para Hot Cakes sabor Maple, al gusto
Fruta picada, al gusto
Modo de Preparación
Bate los huevos con el azúcar hasta que esponje y se forme una mezcla amarillo claro.
Cierne en un bowl la harina, el polvo para hornear y la pizca de sal, mezcla y reserva.
A la mezcla con los huevos agrega la Vainilla Líquida, la leche y los polvos cernidos, mezcla hasta integrar.
Coloca un sartén a fuego bajo, espera a que caliente, agrega ½ cucharadita de mantequilla y espárcela. Toma una medida de cucharón de la mezcla y colócala en el centro del sartén, espera a que se cocine el lado de abajo y salgan burbujas de la parte superior, dale la vuelta cuidadosamente y espera a que se cocine por completo.
Colócalo en tu plato favorito, decora con Jarabe para Hot Cakes sabor Maple y fruta picada al gusto.