La receta de salchichas guisadas que te traemos hoy, es una muy buena opción para que las prepares, ya sea como botana, como complemento para tu próxima carne asada o bien, para una cena rápida si es que andas muy cansado y no quieres preparar algo muy laborioso. Es realmente muy práctica y los ingredientes no son difíciles de conseguir, además que no requiere horno, pues las puedes cocinar en la estufa.

Es una botana que puedes comerla sola o acompañarla con unos totopos, con alguna agua fresca, cerveza o té helado.

A continuación te dejamos los ingredientes y la forma en que debes preparar.

Ingredientes:

• 4 salchichas
• ½ Cebollas
• 2 chiles serrano
• 1 cda de ajo picado
• Jugo maggy
• Salsa inglesa
• El jugo de ½ limón

Preparación:

1. Corta las salchichas en rodajas delgadas.
2. Recuerda lavar la cebolla y los chiles serranos antes de cortarlos. La cebolla la vas a rebanar en julianas.
3. Al chile quítales las semillas y las venas para que no te quede tan picante. Córtalos después en cuadros pequeños. También corta finamente el ajo.
4. En una sartén vierte un poco de aceite y deja que se caliente. Una vez listo, coloca la cebolla para que se acitrone un poco y agrega el ajo picado, déjalos por unos minutos. Agrega ahora las salchichas para que se doren y se integren a ella los sabores.
5. Después agrega el chile serrano, el chorrito de jugo maggy, salsa ingles y el jugo de limón. Deja que se cocine todos unos minutos.
6. Te aseguramos que una vez que las pruebes no dejaras de prepararla.