¿Estas buscando desayunos saludables? Te dejamos la receta de un delicioso pudin con avena y chía, dos alimentos estrella, son altamente nutritivos y muy prácticos para preparar, suelen ser muy versátiles, ya que los puedes combinar de mil maneras, solo necesitas un poco de imaginación e inspiración.

A continuación te dejamos los ingredientes y la forma de prepararse, te aseguro que te gustara la receta, la puedes usar como desayuno, un postre o para tu cena saludable, tú decides.
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Ingredientes:

• 4 tazas de copos de avena
• 1 cdita de semilla de chía
• 1 cdita de esencia de vainilla
• ¼ taza de leche
• 3 cdas de yogurt griego
• Chocolate amargo o semiamargo
• 1 cda de mermelada de fresa

Preparación:

1. En un recipiente agregamos la avena, la chía, la leche, el yogurt y la esencia de vainilla, mezclamos bien y dejamos reposar por un par de horas para que se humedezcan bien los todos los ingredientes y se incorporen los sabores.
2. Funde a baño maría el chocolate amargo o semiamargo, según como lo prefieras. Dejamos un poco enfriar.
3. Saca el pudding del refrigerador y vierte por encima una cucharada de mermelada de fresa, distribúyela bien.
4. Una vez que se haya enfriado el chocolate viértelo sobre el pudding y la mermelada y refrigera unos 30 minutos.
5. Sácalo y disfrútalo como tu desayuno o postre.
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