El pan es uno de los elementos de la cocina más versátiles que podemos encontrar, no solo en la comida mexicana, sino también en una rica comida italiana, pues generalmente es acompañada por un delicioso y crujiente pan de ajo. El poder olor a pan horneado mezclado con el aroma del ajo, la mantequilla, las hierbas y del queso hace de una botana perfecta para esas tardes de reunión con amigos y familia.
Realmente es una receta muy sencilla de preparar, solo necesitas de una buena hogaza de pan, ajo y otros ingredientes. Puedes acompañarlo con una rica copa de vino o de una deliciosa boloñesa, unos ricos marisco y alcachofa, espagueti y otras recetas.
Ingredientes:
• 2 piezas de pan blanco o el de tu preferencia
• 2 cdas de mantequilla con sal
• 1 cda de miel
• 1 cda de ajo picado
• 1 cda de tomillo fresco
• 1 cda de romero fresco
• 3 a 4 rebanadas de queso mozzarella o provolone
Preparación:
1. En un recipiente, mezcla la mantequilla, la miel, el ajo, el tomillo y el romero. Reserva
2. Corta la superficie del pan en cuadros.
3. Pon las rebanadas de queso en medio de los espacios del pan que cortaste.
4. Por último, unta la mezcla de mantequilla preparada.
5. Prepara una charola y coloca el pan, hornea durante unos 10 a 15 minutos a 205°C.
6. Una vez listo, sácalo del horno con cuidado, deja reposar por unos minutos y es el momento de disfrutarlo.
