Recuerda que para tener un día bien efectivo y lleno de energía, debes tener un buen desayuno. Es importante no saltear este alimento debido a que la nutrición comienza desde temprano.
Un desayuno fuerte, una comida equilibrada y cena ligera son las claves para que tu cerebro y tu cuerpo funcionen correctamente.
Enseguida te pasamos la receta para un desayuno rico y nutritivo:
Ingredientes
2 Huevos tamaño grande.
½ Cebolla.
2 Dientes de ajo.
100 gr de tomates cherry.
1 Cucharadita de salsa de soja.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal.
Pimienta.
30 gr de taquitos de mantequilla.
Preparación
Pela y pica la cebolla.
Cortamos
Prepara un sartén con un chorrito de aceite de oliva virgen extra.
Agregamos la cebolla para sofreírla por unos minutos.
Pela los dientes de ajo y corta a la mitad los tomates cherry.
Pelamos
Seguidamente añadimos los ajos, sofreímos por un minuto y luego bajamos la intensidad del fuego para agregar los tomates.
Ahora es turno de los huevos, rompemos cada uno, añadimos a un recipiente y empezamos a batirlo.
Agregamos una pizca de sal.
Es momento de añadir los huevos batidos al sartén para mezclarlo con los demás ingredientes.
Deja por unos segundos que el huevo vaya cuando, antes de comenzar a mezclar.
Cuando ya el huevo ha cuajado si podemos removerlo para que se cocine uniformemente por tofos lados.
Sirve los Huevos revueltos con tomate espolvoreando un poco de pimienta y como opcional puedes agregarle mantequilla en taquitos encima de los huevos para que se derrita.
Consejos
Es bueno agregar el punto de sal en el momento que se estén batiendo los huevos ya que de esta manera ayudamos a que los huevos retengan la humedad.
Calorías
230 calorías.
Tiempo de preparación
20 minutos.