Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce

Como parte de la Red Consume Agro Chihuahua, programa impulsado por el gobierno estatal para el fomento de los agronegocios, Rosalmia Chávez Alvarado trae a la Plaza de Armas el reconocido chorizo El Pino, directo desde Meoqui. Este producto artesanal, elaborado con pierna de puerco y bajo en grasa, se ofrece a 120 pesos el medio kilo. La señora Chávez destaca que su chorizo cuenta con un ingrediente especial que evita la acidez, manteniendo todo el sabor tradicional que caracteriza a esta región del estado. Esta muestra forma parte de los esfuerzos del gobierno estatal por promover productos 100% chihuahuenses con valor agregado.

El Mercadito Plaza de Armas, evento mensual organizado por la Secretaría de Desarrollo Rural y el Departamento de Agronegocios del Gobierno del Estado, estará disponible para el público este sábado 15 y domingo 16 de febrero, en horario de 10:00 a 18:00 horas. La iniciativa busca promover y comercializar productos agroalimentarios y agroindustriales del estado de Chihuahua.