Nota y fotos por: Silver Juárez Arce

En la Plaza de Armas de Chihuahua Capital, dos jóvenes pasan las mañanas llenando solicitudes de empleo. Su objetivo es ingresar al sector de la comida, donde ya entregaron documentos en establecimientos como la Birriería Anita, ubicada en el centro histórico. Este escenario refleja el impacto de la cuesta de enero en un estado donde, aunque la tasa de desempleo es de solo 2.05% —una de las más bajas del país—, la informalidad laboral alcanza el 36.5%, lo que significa que más de un tercio de los trabajadores carecen de prestaciones y seguridad social.

Chihuahua registró 37,200 personas desempleadas en el último trimestre de 2025, ubicándose en el lugar 17 nacional con menor desocupación. Sin embargo, la creación de empleos formales ha sido irregular: aunque el gobierno estatal reporta 80,200 nuevos empleos entre 2021 y 2025 gracias a inversiones en infraestructura industrial, en 2025 el estado perdió 10,886 puestos de trabajo formales, marcando dos años consecutivos con saldo negativo.

El sector de la comida, tradicionalmente un refugio para quienes buscan empleo rápido, enfrenta mayor competencia. Plataformas como Market Place de Facebook, Computrabajo, Bolsa de Trabajo del Municipio de Chihuahua así como otras plataformas digitales ofrecen vacantes, pero la demanda supera la oferta, especialmente en comercio y servicios. El gobierno estatal ha anunciado nuevas vacantes para personas en vulnerabilidad, aunque el acceso sigue siendo limitado para muchos.