Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce

La Plaza de Armas de Chihuahua se vistió de tradición este viernes y sábado con el mercadito local que reunió a expositores de productos típicos del estado. Entre los stands destacó el de Rosy Borunda, representante de “Sotol Alameda”, una empresa familiar de Aldama que ofrece cremas y curados de sotol, la icónica bebida chihuahuense. Con sabores como piñón, café, pistache, nuez, durazno y hasta un sorprendente sotol con víbora de cascabel en su interior, los visitantes encontraron opciones desde 200hasta200hasta350 pesos en presentaciones de 375 ml, medio litro y 750 ml.

“El sotol es parte de nuestra identidad. Queremos que la gente lo conozca y lo disfrute sin salir del estado”, comentó Rosy, quien destacó que incluso hay botellas pequeñas ideales para viajeros. El mercadito, que cerrará sus puertas este sábado a las 8:00 PM, es una oportunidad para apoyar el comercio local y descubrir productos artesanales.