Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce
En la bulliciosa Calle Cuarta del centro de Chihuahua, el espíritu navideño se desborda mientras los chihuahuenses se sumergen en los preparativos para la cena festiva. Entre risas y la animada actividad, nos topamos con compradores emocionados, ansiosos por reunir los ingredientes que convertirán su celebración en un momento inolvidable.
En una charla casual con uno de los compradores en un establecimiento conocido como la tortillería Lety venta de varios productos y la cual cuenta con todo lo necesario para preparar la cena, se revela la emoción y la meticulosa planificación que caracteriza esta temporada especial. «Masa, definitivamente masa para los tamalitos», fue lo que nos dijo que andaba buscando, subrayando la importancia de los tamalitos en la mesa navideña. Señala que ha encontrado masa a un precio razonable, alrededor de 80 pesos por kilo, destacando la importancia de asegurar los ingredientes con anticipación.
Durante la compra, ella llevaba seis kilos de manteca, hojas para tamales y otros elementos esenciales para la preparación de la cena navideña. A pesar de los precios, el ambiente es festivo y optimista, con la disponibilidad de productos como buñuelos ya preparados.
Aunque ocupados con sus adquisiciones, los comprador comparten sus planes para una cena completa, resaltando la importancia de cada elemento para una celebración llena de sabor.
En medio de la frenética actividad, los chihuahuenses muestra su flexibilidad y determinación para celebrar, a pesar de los desafíos económicos que se presentan. La Calle Cuarta, donde los chihuahuenses, adquieren los ingredientes para la cena navideña se ve abarrotada desde tempranas horas de la mañana. Todo lo necesario para la celebración navideña se encuentra en este animado rincón de Chihuahua.
