Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce

Los amantes de la gastronomía en Chihuahua tienen un nuevo motivo para regocijarse, ya que los deliciosos tacos de canasta han hecho su entrada en la ciudad. Con apenas 15 días de presencia en Chihuahua, este auténtico platillo mexicano ha comenzado a conquistar los paladares locales.

El puesto de tacos de canasta, ubicado en el centro de la ciudad, se ha convertido en un punto de referencia para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica. Jesús, el responsable de este emprendimiento gastronómico, nos cuenta emocionado sobre esta novedosa oferta en la ciudad.

Los tacos de canasta son originarios de Tlaxcala y son famosos por su sabor único y variadas opciones de relleno. En este establecimiento, los comensales pueden elegir entre opciones como chicharrón prensado, papa con bistec, frijol y adobo.

Además del sabor exquisito de los tacos, el puesto ofrece una variedad de guarniciones para acompañarlos, incluyendo ensalada de nopales, ensalada de habanero con piña, limón y jalapeños, así como las clásicas salsas verde y roja para aquellos que buscan un toque picante.

El costo de una orden de 4 tacos de canasta es de tan solo 52 pesos, lo que lo convierte en una opción económica y deliciosa para los amantes de la comida callejera. El puesto está abierto desde las 8 de la mañana hasta la 1 de la tarde, brindando una oportunidad perfecta para un sabroso almuerzo o un desayuno temprano.

La respuesta de la comunidad ha sido positiva, y Jesús está ansioso por continuar satisfaciendo los apetitos de los chihuahuenses con sus auténticos tacos de canasta.