Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce
Caritas de Chihuahua y su programa Banco de Alimentos se unen para combatir la inseguridad alimentaria en la comunidad. En una entrevista con Isabel Chávez, Coordinadora de Proyectos Especiales del Banco de Alimentos, en esta se detallaron los programas y servicios que brindan apoyo a las personas en situación vulnerable.
Caritas de Chihuahua es una institución de beneficencia privada católica presente en diferentes países, y el Banco de Alimentos es uno de sus cuatro programas. En Chihuahua, ofrecen programas como Asistencia y Promoción Humana, que ayuda a personas en situación vulnerable, y el Comedor y Albergue San Martín, que provee comida y refugio a personas en situación de calle.
El Banco de Alimentos, por su parte, se encarga de atender a personas en inseguridad alimentaria a través de un proceso que incluye la identificación y estudio socioeconómico de los beneficiarios. Algunos pueden pagar una cuota de recuperación, que no supera el 10% del valor del paquete alimentario, mientras que otros se encuentran becados al 100%. Se les proporciona un paquete alimentario que incluye frutas y verduras seleccionadas y aptas para consumo humano.
La institución también hace un llamado a donantes y benefactores para que contribuyan con su causa. Se pueden realizar donaciones llamando a los números 415-3990 y 614-416-6358, o visitando las oficinas en la calle Morelos 405, Colonia Centro. El Banco de Alimentos cuenta con una cuenta en Escocia Bank (número 215-0-41-41-41-5) para recibir donativos, y se asegura que todos los fondos son fiscalizados y auditados.
En cuanto al horario de atención para la compra de despensas, el Banco de Alimentos opera de 8:00 a.m. a 4:00 p.m., aunque se recomienda llegar temprano, ya que las despensas se agotan rápidamente. Se solicita a los beneficiarios traer sus documentos y requisitos para recibir el apoyo.
Caritas de Chihuahua atiende actualmente a 43,632 personas y 78 organizaciones en la comunidad. Además, se resalta la importancia del voluntariado y se invita a quienes deseen ayudar a comunicarse al número 614-435-2759.
La entrevista también revela la próxima campaña que busca involucrar a organismos de gobierno, empresarios y a la comunidad en general para luchar contra la inseguridad alimentaria. Se destaca el problema del desperdicio de alimentos y se menciona que si se recuperara un 20% de la comida desperdiciada, se podrían cubrir muchas necesidades.
El Banco de Alimentos tiene sus orígenes en la Central de Abastos, donde los comerciantes se unieron para ayudar a las personas necesitadas. Agradeciendo la entrevista, se espera que más voluntarios se sumen a esta noble causa.
