Información por Jeanette Trillo El maíz ha formado parte de la alimentación en mesoamérica desde hace 10,000 años, teniendo su origen en México. Este puede ser consumido en sus diferentes estados de maduración y es incluido en una gran cantidad de platillos. Además, no solo sus granos son utilizados, sino [...]
Doctora Lexie SotoSANTORALSanta Teresa de Calcuta. Nació en 1910 y falleció en 1997. Su nombre fue el de Anjezë Gonxhe Bojaxhiu. La Madre Teresa de Calcuta fue una monja de origen albanés naturalizada india. Fundó la congregación de las Misioneras de la Caridad en Calcuta en 1950. Durante más de [...]
Para este próximo otoño que cada vez está más cerca, te adelantamos una de las tendencias que se estarán llevando en uñas para verte más coqueta y natural con un toque extra brillante, esa tendencia es el efecto cristal. Como su nombre lo indica, la técnica es hacer parecer que [...]
Es probable que por tradición y porque así lo viste en casa cuando eras pequeño, procures lavar la carne y el pollo antes de cocinar. En estudios realizados por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), se recomienda no hacerlo, pues propaga más rápidamente las bacterias sobre las superficies [...]
El Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) en Chihuahua lleva a cabo el proceso de depuración de los archivos físicos, en base a lo que establece la normativa Institucional en la materia y los lineamientos del Archivo General de la Nación, conforme al Plan Anual de Desarrollo Archivístico 2023 (PADA). [...]
Siempre será reconfortante iniciar el día con una buena taza de café, es la bebida que todos prefieren tomar para consentirnos cuando hay reunión amena con amigos y familia. Hoy te traemos una receta que amaras, pues dará un giro a tus mañanas, lleva un toque de crema de cacahuate, [...]
Doctora Lexie SotoSANTORALSan Bonifacio I. Murió en el año 422. Él fue el papa número 42 de 418 a 422. Fue elegido pontífice cuando era un hombre viejo y enfermo. Él apoyó a San Agustín de Hipona. Su nombre significa “aquel que hace el bien”. EFEMÉRIDESEn 1969 fue inaugurada la [...]
El comal, es uno de los utensilios más usados en la cocina mexicana y data de la época prehispánica. Su nombre proviene de la lengua náhuatl “comalli” que significa “casa de los comales”. Estamos hablando de un disco plano, el cual se coloca sobre el fuego o la estufa, ya [...]
El chile en nogada, un platillo típico de Puebla, es considerado por muchos el primer plato de la gastronomía mexicana independiente. Se cuenta que Agustín de Iturbide, tras firmar los Tratados de Córdoba, fue recibido en Puebla por monjas del convento de Santa Mónica, quienes le prepararon este platillo en [...]
Doctora Lexie SotoSANTORALSan Gregorio I Magno papa. Se distinguió por atender a los necesitados y sobre todo por difundir la palabra de dios. Murió en el año 604. Se autonombró “Siervo de los siervos de Dios” y gracias a su trabajo la Iglesia Romana adquirió gran prestigio en todo occidente. [...]