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Fideos secos con chile guajillo

Te traemos una receta muy básica, super rápida y sencilla para preparar, estamos hablando del fideo seco con chile. Es un platillo realmente muy fácil, pues solo tienes que tostar tu fideo, cocerlo con un pure de tomate con chile (puedes optar por chile guajillo o chile chipotle, dependerá de [...]

Levántate con unos riquísimos Chilaquiles rojos

Los chilaquiles son de los desayunos mexicanos más icónicos. Se preparan a base de trocitos de tortillas de maíz fritos (o tostados) o de totopos, y se bañan en salsa de chile verde o roja. Pueden llevar huevos, pechuga de pollo deshebrada, chorizo y hasta un buen trozo de cecina [...]