Hoy te diremos como preparar unas deliciosas quesadillas de flor de calabaza. Esta flor de color naranja y originarias de México, son comestibles y forman parte importante en la gastronomía mexicana. Te dejaremos los ingredientes y las formas para preparar una clásica y muy exquisita quesadilla de flor de calabaza, [...]
Desde la época prehispánica se ha consumido la flor de calabaza. Se considera como una de las primeras plantas cultivadas en Mesoamérica. Expertos señalan que en México se ha cultivado desde hace más de 10 mil años. Una de las características de esta flor de calabaza es su color, pues [...]
Desde finales de agosto a principios de octubre empieza la segunda temporada de flor de calabaza, es un producto que requiere de mucha humedad, es el pretexto perfecto para aprovechar y cocinar diversas recetas con ella. Una de las opciones que te traemos es precisamente una rica crema de flor [...]