Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el bullicioso Mercado Popular de Chihuahua, se encuentra un tesoro culinario que ha resistido el paso del tiempo: “Tacos y Costillas del Cande”. Este negocio familiar, propiedad de Candelario Jesús Carlos Ávila, celebra 23 años ofreciendo auténtica comida mexicana a los chihuahuenses. [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Hoy, en la Plaza de Armas en el centro histórico de Chihuahua, se capturó el entusiasmo y la curiosidad de un grupo de jóvenes estudiantes de gastronomía mientras exploraban los rincones emblemáticos de la ciudad. Nuestro lente se acercó al maestro Manuel Martínez, [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el Centro Histórico de Chihuahua, el puesto de gorditas “Doña Lupe” se ha convertido en un emblema gastronómico con más de 60 años de historia. Su fundadora, Guadalupe Cano, lleva décadas deleitando a los habitantes y visitantes de la ciudad con sus [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Cesar Armando Coronado Ávila, conocido como “El Flaco”, ha logrado convertirse en un emprendedor exitoso junto con su equipo, gracias a la venta de sus famosas tortas de Ahuevo!. A pesar de enfrentar desafíos personales, El Flaco ha demostrado que la determinación y [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Los burritos de “Las Corbatas del Güero” han conquistado los paladares más exigentes de Chihuahua y se han convertido en una tradición culinaria en la ciudad, Con más de 60 años de experiencia en la venta de burritos, este negocio se ha ganado [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Este Viernes, la ciudad de Chihuahua celebra el día del taco, una de las comidas más populares y emblemáticas de la gastronomía mexicana. En el marco de esta celebración, hablamos con un taquero del centro de la ciudad, quien nos contó sobre su [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el centro de Chihuahua, una nueva opción gastronómica ha llegado con fuerza. Se trata de Flor Terán, quien ha abierto un puesto de burritos originales de Villa Ahumada, donde los visitantes pueden disfrutar de deliciosos platillos típicos de la región. Concretamente, los [...]
Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Los artesanos de Oaxaca han llegado a la ciudad de Chihuahua para presentar sus productos en la plaza 5 de febrero frente a la Peni vieja, y en esta ocasión, están celebrando su décima participación en la ciudad. Adán Olivera, el director del [...]
El Gobierno Municipal de Chihuahua a través de su Instituto de Cultura, da a conocer a los ganadores del Fondo Municipal para Artistas y Creadores (FOMAC) en su sexta emisión, con el cual se apoyará a 34 nuevos proyectos artísticos, que representan a más de 40 artistas de todas las [...]