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¿Porque si en Japón consumen mucho arroz, no engordan?

Información por Jeanette Trillo Te has preguntado alguna vez ¿cómo es que sí algunos países asiáticos como China, Japón y Corea consumen mucho arroz, sus habitantes parecen mantener una figura esbelta?. Para contestar esta pregunta podemos comparar uno de estos países, en este caso Japón, con un país de bajo [...]

¿Cómo reducir el consumo de sodio en tu alimentación?

El consumo excesivo de sodio (sal) puede traer graves consecuencias para la salud como aumentar la presión arterial y provocar el desarrollo de enfermedades del corazón. Una manera sencilla de disminuir el consumo de sal es el de cambiar productos ultraprocesados, sobre todo aquellos que están marcados con el sello [...]