Los Beignets: los clásicos buñuelos de Nueva Orleans
Los beignets, son una clase de pastelitos calientes que son crujientes por fuera y esponjosos por dentro, son una especie de buñuelos fritos que se pueden acompañar con azúcar glas o miel. Este delicioso bocado tiene su origen en Europa, se cree que la receta más antigua es la que [...]