Información por: Jeanette Trillo Existe la creencia de que para permanecer sano o bajar de peso debes evitar completamente los carbohidratos, sin embargo, esto no puede estar más alejado de la realidad. Los carbohidratos naturales han formado parte de nuestra estructura nutricional desde hace miles de años y gracias a [...]
El consumo excesivo de sodio (sal) puede traer graves consecuencias para la salud como aumentar la presión arterial y provocar el desarrollo de enfermedades del corazón. Una manera sencilla de disminuir el consumo de sal es el de cambiar productos ultraprocesados, sobre todo aquellos que están marcados con el sello [...]
Las nueces, en sus variedades, traen beneficios para nuestro cuerpo, ayudan a prevenir la obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares, neurológicas y cáncer. Estos beneficios incluyen tanto niños, jóvenes y adultos, en especial mujeres embarazadas. Según el tipos de nuez podemos obtener ciertos beneficios para la salud, por ejemplo: La recomendación general [...]
Las grasas son uno de los nutrientes necesarios en la alimentación, sin embargo, estos deben de estar controlados en cantidad y por tipo. La grasa es una de las principales fuentes de energía y además ayudan en la absorción de las vitaminas.Las grasas que debemos evitar en lo más posible [...]
La popularidad de los llamados super alimentos a ido incrementando en los últimos años y con ello la cantidad de empresas decidido explotar este tema. Los superalimentos son aquellos alimentos naturales con alto contenido de vitaminas, antioxidantes o grasas saludables. A pesar de que este concepto se aplica para los [...]
Tomado de los recetarios internacionales La sopa de alubias un platillo tradicional de España es poco conocido en nuestra entidad norteña, en donde los burritos y los cortes de carne son los más tradicionales y recurridos por las amas de casa y por los comensales. Sin embargo existen una gran [...]