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Auténticos Tamales Oaxaqueños en el Centro de la Ciudad

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce Hoy, en la ciudad de Chihuahua, en el centro de la ciudad, tuvimos el placer de conocer a Víctor David, un joven tamalero originario de Oaxaca. Víctor, quien domina tanto el español como el mixe o ayuuk, se ha convertido en una atracción [...]

Sabor Oaxaqueño en la Expo Liber: Tamales al Estilo Oaxaqueño

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce La Expo Liber en el Centro Histórico de Chihuahua ha sido el escenario de una experiencia culinaria única, destacando la participación de Juan de Dios, quien se encuentra al frente de un colorido puesto de tamales estilo Oaxaca en Frente Plaza Catedral. “Traemos [...]