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Mujadara: un platillo árabe con arroz, lentejas y cebolla caramelizada

Este platillo proviene de la cocina árabe. Se prepara con tan solo tres ingredientes básicos que puedes tener fácilmente en casa, estamos hablando del arroz, las lentejas y la cebolla. Es muy parecido al arroz moro que se prepara en el caribe, solo que ahí el ingrediente de leguminosas que [...]