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Dip de atún y chile chipotle

La palabra Dip no es del vocabulario español, pero es un término muy usual para referirnos a esa salsa en la que podemos mojar un alimento generalmente más sólido y que podemos aplicar directamente sobre los alimentos. Si bien el Dip más conocido es el guacamole, hoy te traemos otro [...]

Levántate con unos riquísimos Chilaquiles rojos

Los chilaquiles son de los desayunos mexicanos más icónicos. Se preparan a base de trocitos de tortillas de maíz fritos (o tostados) o de totopos, y se bañan en salsa de chile verde o roja. Pueden llevar huevos, pechuga de pollo deshebrada, chorizo y hasta un buen trozo de cecina [...]