En esta ocasión te preparamos una receta muy deliciosa típica del norte de México con algunas pequeñas variaciones para que tengas un desayuno nutritivo y delicioso.

Que lo disfrutes.

Ingredientes

• 100 g de carne seca
• 4 huevos
• ½ cebolla
• 2 jitomates
• 2 chiles serranos
• 4 cucharadas de aceite
• 1 sal

Preparación

1. Licúa los jitomates y chiles para obtener una salsa. Reserva.
2. En una sartén fríe la cebolla e incorpora la carne seca deshebrada para cocinarla hasta que se dore.
3. Vierte la salsa y cocina por unos minutos más hasta que se evapore un poco.
4. Sirve en un platón y agrega los huevos estrellados, o si lo prefieres, incorporalos antes de retirar del fuego.