Si eres un amante del agua de horchata, te diremos como preparar un delicioso pay de horchata para consentirte totalmente. Para este postre sin horno, necesitas tomar en cuenta un detalle importante: cuando agregues la crema de horchata, esta debe estar totalmente fría para que se pueda montar con facilidad [...]
En esta ocasión te traemos como preparar una botana de Jamaica con chile en freidora de aire. Es una receta fácil, rica y perfecta para un snack saludable. A partir de ahora dejaras de tirar las flores de Jamaica cuando las utilices, pues podrás utilizarla para preparar esta botana. La [...]
Prepara un rico dip que no puede faltar para recibir a la visita y pasar un rato divertido conversando con ellos en casa o bien, para pasar un rato mirando un partido de fútbol, algún evento deportivo, una serie o una película. La receta que te dejamos hoy es muy [...]
Algunos pudieran creer que la tapioca es de origen oriental, incluso hasta confundirse con el sago, pero no es así, en realidad este alimento es un almidón, mismo que se extrae de la raíz de yuca, planta originaria de Brasil. Este almidón se ha venido popularizando mucho en los últimos [...]
El rompope es un licor suave y dulce, comúnmente preparado a base de leche, yema de huevo, vainilla, azúcar, fécula de maíz y ron. Es una preparación que data del siglo XVII y se adjudica a la Orden de las Hermanas Pobres de Santa Clara, también conocidas como las monjas [...]
La coliflor es una de las verduras que por su aspecto, sabor y olor desagrada a niños y también a algunos mayores. Esta verdura es muy nutritiva, tiene un alto contenido en fibra, antioxidantes, vitamina C y ácido fólico. También es una fuente importante de vitamina B6 y vitamina K. [...]
Este postre es originario de Italia, el cual fue llevado por los migrantes de ese país a Argentina, en donde lo adoptaron y también se consume mucho, se puede decir que esta tarta es una fusión entre los dos países. El secreto de esta deliciosa tarta es el queso ricota, [...]
Aunque no lo crean, la receta de caldo de oso tiene sus orígenes aquí en Chihuahua y aunque su nombre hace mención al oso, en realidad es preparada con cabezas de pescado. Es muy común encontrarlo en el menú de los restaurantes de mariscos. Existe otro platillo con el mismo [...]
Esta receta de estofado de res es muy sabrosa y llena de sabor. Consta en cocinar por algunas horas la carne a fuego lento en una salsa o jugo, esto en una olla tapada, permitiendo que el alimento absorba todo el aroma de los condimentos que se utilizan. El estofado [...]
Una de las recetas más populares y favoritas dentro de la gastronomía mexicana son las enfrijoladas. Este platillo es preparado con una salsa de frijoles que se baña comúnmente sobre tortillas de maíz, el día de hoy será sobre tortitas de clara de huevo. El huevo, es un alimento muy [...]