Rey David Rodríguez, productor de frijol de Cusihuiriachi, ha decidido vender su cosecha directamente al consumidor en la ciudad de Chihuahua, a fin de ofrecer un precio justo y evitar la intervención de intermediarios que buscan adquirir el producto a precios muy bajos. Este martes, junto con un grupo de productores de la región serrana, instaló un puesto en la plaza Hidalgo para vender frijol de alta calidad, beneficiando tanto a los consumidores como a los agricultores.

Los productores enfrentan un panorama difícil debido a la sequía que ha azotado al estado, reduciendo considerablemente la producción agropecuaria y elevando los costos en el sector. Rodríguez explicó que, ante la oferta de precios bajos por parte de «coyotes» o revendedores, los agricultores apenas obtienen lo necesario para reinvertir en sus cultivos. Al vender directamente, Rodríguez y sus colegas pueden ofrecer el frijol a 34 pesos por kilo, un precio inferior al que se encuentra en tiendas locales, donde suele oscilar alrededor de los 40 pesos.

Además de ser una alternativa económica, el producto que se ofrece en plaza Hidalgo es de primera calidad y proviene de la reciente cosecha. Rodríguez detalló que este esfuerzo involucra a unos 100 productores de la zona, quienes buscan una relación más justa con el mercado y mayores ingresos para sus familias.

En el municipio de Cuauhtémoc, donde también han vendido directamente, Rodríguez ha logrado colocar hasta 150 bultos de 10 kilos diariamente, una cifra considerable. Sin embargo, en Chihuahua la venta ha sido más lenta, y aunque permanecerá en la plaza Hidalgo durante el día de hoy, prevé regresar el próximo lunes con la esperanza de aumentar las ventas.

Esta iniciativa no solo acerca al consumidor a productos locales de calidad, sino que representa un esfuerzo de los agricultores por proteger su trabajo y mantener precios accesibles para la comunidad en un contexto de escasez y alza de costos en el sector agropecuario.