ATOLE DE ARROZ Y GUAYABA
El atole es la bebida más deliciosa que puedes tomar en esta temporada invernal. Consiéntete con una rica taza mientras estás en familia y date un regalo de calor hogareño mientras lo saboreas.
Esta deliciosa bebida prehispánica es ideal para acompañar la comida mexicana, a la vez que es una buena opción de desayuno.
INGREDIENTES
• 1 1/2 Tazas de Arroz cocido
• 1 Lata de Leche Condensada
• 1 Lata de Leche Evaporada (1 1/2 tazas)
• 1 1/2 Tazas de Agua
• 1 1/2 Tazas de Agua
• 1 Pieza de Canela en raja
• 4 Guayabas sin semillas y picadas
• 2 Cucharadas de Fécula de maíz disueltas en ½ de taza de agua
PREPARACION
1. Licúa el arroz con la Leche Condensada LA LECHERA®, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL® y 1 ½ tazas de agua.
2. Calienta en una olla lo que licuaste, 1 ½ tazas de agua, la canela y las guayabas, hasta que hierva. Añade la fécula de maíz disuelta y calienta hasta que espese, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
3. Sirve y ofrece caliente.