Esta vez te traemos una rica idea para que prepares otra receta rápida y deliciosa, te ayudará a mejorará tu alimentación, pues comer sano no tiene que volverse complicado para nadie.
Siempre será bueno tener opciones de una comida saludable y en esta ocasión los ingredientes que se utilizarán en esta receta te aportarán los nutrientes necesarios que el cuerpo necesita. Otra ventaja, es que prepararla no te llevará mucho tiempo y mucho menos sacrificarás sabores.
Esta receta es perfecta y puedes aprovechar cualquier tipo de verduras que tengas a la mano, como tomate, pepino, cebolla, pimiento rojo o verde, entre muchas más.
Aquí te dejamos los ingredientes y la forma de prepararla.
Ingredientes:
• 1 bote de alubias cocidas
• 1 tomate
• 1 pepino
• 1/2 cebolla
• 1/2 pimiento rojo o verde
• Aceite de oliva virgen extra
• Vinagre
• Sal
• Pimienta
Preparación:
1. Lavemos primero todas las verduras que utilizaremos, para después picar el tomate, el pepino, la cebolla y el pimiento en pequeños cuadros.
2. Pondremos todas ellas en un recipiente y mezclamos bien.
3. Abrimos la lata de alubias verdes y las incorporamos con las demás verduras para revolver todo.
4. En otro recipiente, agrega el aceite de oliva virgen extra, el vinagre, la sal y la pimienta al gusto y revuelve tiene todos los ingredientes para que se incorporen.
5. En el recipiente que colocaste las verduras, báñalas con la mezcla de aceite y vinagre que realizamos.
6. Es el momento que disfrutes de tu ensalada.
