Date la oportunidad de realizar y disfrutar de esta deliciosa receta de gelatina que quedará de una consistencia cremosa, sin mencionar que su sabor te robara el corazón.
Ingredientes:
• 180 grs de queso crema
• 2 tazas de leche deslactosada, si así lo prefieres
• ¾ taza de azúcar
• 1 cdita de vainilla líquida
• 3 sobres de grenetina en polvo
• ½ taza de agua fría
Preparación:
1. Pon en la licuadora el queso crema, la leche deslactosada, la vainilla y el azúcar. Licua bien para que se integren bien los ingredientes
2. En una taza, hidrata la grenetina en la ½ taza de agua fría y dejar reposarla por 5 minutos.
3. Después de dejar que se hidrate la grenetina, ponla por 5 min. en microondas para que se funda o bien, lo puedes hacer a baño maría.
4. Una vez que se encuentre liquida la grenetina, ponle un poco de la mezcla para que se iguale la temperatura e incorporarla al resto de la mezcla y licua bien.
5. Pon un poco de aceite a los lados del molde seleccionado, verter la mezcla y refrigere por un par de horas.
6. Desmoldar y decorar a su gusto, ya sea con frutos rojos como se ve en la foto.
7. Disfruta solo o acompañado este postre.