Cada vez están más cerca los días de calor, es por eso que te dejamos esta refresca receta para que hagas en tarde. Disfruta de una limonada con pepino y chamoy, una opción deliciosa, fácil y picosita agua.
Ingredientes:
• 1 pepino sin cáscara
• 5 limones (su jugo)
• 1/2 taza de azúcar
• 3 tazas de agua mineral fría
• 1/3 de taza de agua
• 1 cda de chile con limón en polvo
• 1 cda de jugo maggi
• 3/4 de taza de chamoy líquido
• 1 taza de hielos
• 2 limones cortados en rodajas (decoración)
Preparación:
1. Primero prepara los cubos de chamoy, deberás de mezcla el chamoy con el agua, el jugo maggi y el chile en polvo con limón. Vierte esa mezcla en moldes para hielos y déjalos previamente.
2. Coloca el pepino cortado en la licuadora, agrega el azúcar, el jugo de limón y 1 ½ tazas de agua mineral y licua bien los ingredientes. Vierte el agua en una jarra.
3. Una vez que vayas a servir, escarcha los vasos con chile y limón, coloca cubos de chamoy y hielo, agrega un poco de la mezcla de agua de pepino hasta cubrir ¾ partes de los vasos, pon un poco más de agua mineral, vierte algunas rodajas de limón para su decoración.
