Ingredientes:
• 1 oz de mezcal reposado
• 3 oz de vino blanco
• 0.5 oz de licor St. Germain
• 2 oz de soda de limón
• 1 bola de helado de vainilla
• 3 rebanadas de manzana verde
Procedimiento:
1. Podemos usar una copa baja de champán o cualquier vaso coctelero.
2. Colocamos cubos de hielo, vertimos el vino, el mezcal, el licor y la soda de limón, agita la mezcla preparada con una cuchara bailarina.
3. Agregaremos una bola de nieve de vainilla.
4. Para decora ponemos unas rebanas de manzana en julianas delgada.
5. ¡Disfruta y comparte!