37 científicos a través de la organización EAT promueven la dieta planetaria para asegurar la alimentación de toda la población en el mundo para el 2050. Esta dieta se basa en el consumo de alimentos de origen vegetal y una menor cantidad de alimentos de origen animal.
Su objetivo es crear estrategias que garanticen la alimentación saludable y sostenible de la población mundial para el 2050.
Esta dieta no implica que todas las personas en el mundo requieren consumir los mismos alimentos, si no que se divide por grupos de alimentos y cantidades de consumo para lograr una dieta sana y balanceada.