La cámara de diputados aprobó el día de ayer por unanimidad de votos la eliminación de las grasas trans de origen industrial del sistema alimentario.
Hugo López-Gatell, Subsecretario de Prevención y promoción de la Salud, aplaudió en su cuenta de Twitter la decisión de la cámara de diputados y dijo que esta medida, en conjunto con el etiquetado frontal, reducirá los índices de mortalidad por enfermedades cardiovasculares y metabólicas, ya que la mayoría de las grasas trans consumidas por los mexicanos provienen de productos chatarra.
Este es un paso más en la lucha contra las enfermedades no transmisibles que, como ya se había mencionado en notas anteriores, se espera aumenten su prevalencia en este año.
Información por: Jeanette Trillo