Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce

La tradicional Feria del Hueso ha comenzado sus actividades este viernes en las inmediaciones de los Panteones Municipal 1 y 2, así como el Panteón de Dolores en la colonia San Jorge de la ciudad de Chihuahua. Como cada año, la calle 16 ha sido cerrada a la circulación vehicular para dar espacio a los diversos comerciantes que participan en este evento relacionado con la celebración del Día de Muertos.

Entre los comerciantes instalados se encuentra la señora Verónica Quintana, quien ofrece platillos de la cocina mexicana tradicional. “Cada año estamos aquí”, comentó la comerciante mientras preparaba sus especialidades que incluyen flautas, enchiladas, chiles rellenos, gorditas rojas y taquitos dorados de papa. Las órdenes completas se ofrecen a 80 pesos, mientras que los burritos especiales de chile relleno tienen un costo de 45 pesos.

La feria, que inició sus actividades desde el jueves, mantendrá sus puertas abiertas desde las 9 de la mañana “hasta que el cuerpo aguante”, según expresó Quintana. Los comerciantes esperan que este fin de semana, especialmente el domingo, sean los días de mayor afluencia de visitantes que acuden a los panteones para honrar a sus difuntos.