Search for:
  • Home/
  • Etiqueta: barbacoa

El sabor tradicional de Zeferino Soto: una década de venta de burritos en Chihuahua

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el corazón del centro de Chihuahua, en la esquina de Segunda y doblado, se encuentra un punto de referencia gastronómico: la venta de burritos de Zeferino Soto. Con una trayectoria de diez años en el negocio, Zeferino se ha convertido en una [...]

15 Años de Sabor: “Barbacoa Bruno” y sus Delicias en el Centro de Chihuahua

Nota y Fotos por: Silver Juárez Arce En el centro de Chihuahua, una taquería con historia propia, “Barbacoa Bruno”, abrió sus puertas a los curiosos y hambrientos por igual. Una conversación inusual y sabrosa tuvo lugar entre un entrevistador local y el propietario, Osman Alberto Iturralde Arreola, que desveló los [...]